Eisliebhaber hergehört. Wer auf der Suche ist nach leckerem Eis, ohne Zusatzstoffe, einfach nur frisch und mit Liebe hausgemacht, der ist hier genau richtig. Ich bin Sahin und bei mir gibt es frische hausgemachte persische Safran-Eiscreme (Bastani) & persisches Glasnudeleis (Faloodeh). Hergestellt mit echtem Safran, knusprigen Pistaziennüssen und Flöckchen gefrorener Sahne. Keine Zusatzstoffe, nichts künstliches. Frisch und verdammt lecker.
Eisliebhaber hergehört. Wer auf der Suche ist nach leckerem Eis, ohne Zusatzstoffe, einfach nur frisch und mit Liebe hausgemacht, der ist hier genau richtig. Ich bin Sahin und bei mir gibt es frische hausgemachte persische Safran-Eiscreme (Bastani) & persisches Glasnudeleis (Faloodeh). Hergestellt mit echtem Safran, knusprigen Pistaziennüssen und Flöckchen gefrorener Sahne. Keine Zusatzstoffe, nichts künstliches. Frisch und verdammt lecker.
Wir haben keine große Fabrik oder produzieren in großen Massen.
Unsere Eiscreme ist liebevoll von Hand hergestellt, und jeder Becher ist von Hand verpackt. Persische Eiscreme ist unsere Spezialität. Wir machen nur die beste persische Safraneiscreme und Faloodeh!
Nur erstklassige Inhaltsstoffe
Wir verwenden natürliche, frische Milch anstelle von Milchpulver. Das bringt Euch den wirklich cremigen Geschmack: Ihr werdet den Unterschied schmecken!
Pistaziennüsse, der beste Safran und echtes Rosenwasser. Wir benutzen nur natürliche Aromen! Künstliche Farbstoffe oder Konservierungsstoffe haben in unserer Eiscreme nichts zu suchen. Ihr werdet den Unterschied schmecken!
Wenn Eiscreme länger aufbewahrt wird, geht den Geschmack verloren. Die geschmeidige, cremige Struktur der Eiscreme verschwindet. Ein großes "no-go" bei Bastani Tehran Eiscreme! Wir machen bei Qualität und Geschmack keine Kompromisse. Deswegen stellen wir die Eiscreme erst her, nachdem Ihr sie bestellt habt, und liefern sie meist am nächsten Tag.
Geschmack = Aroma + Struktur
Persische (oder Iranische) Eiscreme herzustellen ist Tradition und Kunst zugleich. Die traditionellen Rezepte haben folgende Zutaten: Echten (Ich meineechten!) Safran, Flöckchen gefrorener Sahne, Rosenwasser und knusprige Pistazienstückchen. Diese Zutaten machen persische Eiscreme so einmalig, köstlich-exotisch im Geschmack. Persische Eiscreme kennt man auch als Safran Eiscreme oder Bastani Sonnati. Bastani ist Farsi und bedeutet „Eiscreme“.
Traditionell wird persische Eiscreme zwischen zwei knusprigen Waffeln serviert, die “Bastani-e nooni” genannt werden. “Bastani-e nooni” bedeutet “Eiscreme-Sandwich”. Wir Iraner lieben “Bastani-e nooni” sehr!
Probiert unsere “Bastani-e nooni”!!
Faloodeh (oder Paloodeh) ist ein gefrorenes Sorbet aus Rosenwasser, Limetten, dünnen Reisnudeln und iranischem Kirschsirup. Faloodeh schmeckt besonders an heißen Sommertagen herrlich frisch. Viele Menschen nennen die iranische Stadt Shiraz (die auch für ihren Wein bekannt ist) die kulinarische Hauptstadt des Iran. Daher ist es kein Wunder, dass das leckere Sorbet ursprünglich aus dieser Stadt stammt. Faloodeh ist eine der ältesten kalt servierten Dessertformen und geht auf das Jahr 400 vor Chr. zurück.
Mit Liebe, von Hand gemacht, nach einem Familienrezept…
Mit Liebe, von Hand gemacht, nach einem Familienrezept…
Ich habe unser Geheimrezept kreiert. Jeden Tag werkwoord ich mit Abmessen, Mischen und natürlich Probieren! Ich rühre und schlage buchstäblich die Liebe in unsere köstliche persische Safraneiscreme. Zie ook: Jeder Becher Eiscreme den Ihr genießt, ist durch meine geschickten Hände gegangen.
Fereshte ist das Gesicht von Bastani Teheran. Wo immer eine Promotion veranstaltet wird, könnt Ihr ihn treffen. Niemand kümmert sich besser um die Werbung für Bastani Tehran als Fereshte.
Farid's Lieblingsbeschäftigung ist das Probieren der frischen Eiscreme. Er hat einen Traumjob!
Wir sind ganz sicher, dass Ihr unsere mit Liebe hausgemachte persische Eiscreme lieben werdet. Solltet Ihr mit unserem Faloodeh oder unserer Safraneiscreme nicht zufrieden sein, bekommt Ihr Euer Geld zurück.
Bastani Teheran ist nach einem unverfälschten, authentischen Rezept hergestellt. Ihr könnt die Eiscreme nach dem Abendessen oder mit Freunden genießen. Bastani Teheran aignet sich auch prima zum Mitbringen, wenn Ihr Freunde besucht. Wenn Ihr unsere Eiscreme einmal gekostet habt, werdet Ihr keine andere persische Eiscreme mehr essen wollen!
Schaut Euch die Liste der Restaurants und Supermärkte an, dort könnt Ihr unsere persische Eiscreme kaufen.
Schaut Euch die Liste der Restaurants und Supermärkte an, dort könnt Ihr unsere persische Eiscreme kaufen.
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Bitte nutzt das Kontaktformular. Wenn Ihr uns eine Telefonnummer hinterlasst, dann rufen wir Euch zurück.
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Besitzt Ihr ein orientalisches Restaurant oder einen Supermarkt? Wenn Ihr Euren Kunden das beste persische Dessert anbieten möchtet, dann müsst Ihr auch unsere Eiscreme im Sortiment haben! Wir beliefern Euer Geschäft mit unserem eigenen Kühlwagen. Wir sind uns sicher, dass Eure Kunden unsere Eiscreme lieben werden und gerne zu Euch zurückkommen werden um mehr davon zu essen!